Glukose-Sirup ist ein essentieller Bestandteil bei der Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamell arbeiten. Mit der Glukose-Paste von Städter steht dem nichts mehr im Weg. Weiterhin wird Glukose verwendet, um Marzipan frischzuhalten (35 g auf 1000 g Marzipanrohmasse).
Paste – hochergiebig
Füllmenge: 400 g
Bonbonsirup
Kühl und trocken lagern!
Zusatzinfo: Alternativ wird Glukose auch als Bonbonsirup, Stärkesirup oder Kapillarsirup bezeichnet. Zur Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamellprodukten. Auch zum Frischhalten von Marzipan.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.